La Sierra de la Culebra, en Zamora, ha sufrido uno de los incendios más graves de la historia de nuestro país. Más de 30.000 hectáreas quemadas que hacen peligrar la biodiversidad, la flora y la fauna de un espacio que forma parte de la reserva de la biosfera de la Unesco.
Puede que aún no seamos conscientes del drama y la catástrofe que esto supone. El incendio, provocado por una tormenta eléctrica, tendrá consecuencias en los recursos naturales, en el medio de vida de muchísima gente, en el turismo….
En Apícola Monte San Román conocemos bien esta zona, porque tenemos parte de nuestras colmenas allí. Y en los últimos días hemos visto con horror cómo compañeros apicultores perdían sus colmenares. En este entorno se cosecha una de las mejores mieles de España, las mieles de brezo de la Sierra de la Culebra. Y no podemos sino compartir nuestro pesar y enviar nuestro más sincero apoyo y ánimo a todas las personas afectadas.
Los que hemos tenido más suerte intentaremos seguir trabajando para poner en valor nuestros productos, nuestros montes y nuestro medio de vida.
Y es que la miel de brezo es uno de nuestros productos más emblemáticos. Y es una miel cosechada en su mayor parte en la Sierra de la Culebra. Un espacio con una gran reserva vegetal y donde se concentra la mayor densidad de lobos de Europa occidental.
Sierra de la Culebra: mucho por descubrir
A pesar de las consecuencias de este incendio, sigue siendo un entorno único en el que se puede disfrutar de rutas (a pie, BTT…), múltiples actividades de ocio y pueblos que, sin duda, merece la pena visitar.
La Sierra de la Culebra debe su nombre a las formas serpenteantes de sus montañas, que parecen una culebra. Uno de sus mayores atractivos es el avistamiento de fauna. Además de los lobos, la berrea es uno de los acontecimientos que más público atrae a la Reserva. Ciervos, corzos, lobo ibérico… pero también aves como el águila real o el halcón peregrino.
Las setas, además de contribuir a la biodiversidad de la zona, son un recurso económico importante para los habitantes de estos pueblos. También la ganadería, ya que allí se produce una de las mejores carnes de toda la Península, amparada bajo la marca “Ternera de Aliste”.
Entre los pueblos que puedes visitar está Villardeciervos (cuyo entorno ha sufrido mucho las consecuencias del incendio).
Fue declarado Conjunto Histórico Artístico por sus construcciones tradicionales: grandes casas de piedra de sillería y balcones de madera que conforman un núcleo de arquitectura rural realmente bonito. Podrás ver la Casa de los Siete Balcones o la Casa de la Inquisición. En ese entorno, merece la pena también visitar la Peña del Castro, la Peña La Ermita, el arroyo Ciervas o el Embalse de Valparaíso.
A solo 5 kilómetros de Villardeciervos está Cional, muy conocido por el embalse y la playa para disfrutar del agua en verano.
Llama la atención también Rihonor, una localidad situada entre España y Portugal, donde adquiere el nombre de Río de Onor. Un puente marca la frontera entre ambos países. Paredes de piedra, tejados de pizarra y rodeados por la naturaleza, los habitantes de ambas zonas disfrutan de la tranquilidad de vivir en un entorno tan apacible como bonito.
Y si ya estás en esta zona, te recomendamos alargar un poco más la visita para acercarte al Lago de Sanabria, otra de las joyas de la provincia de Zamora.
En otra ocasión os hablaremos de las rutas y las actividades que podéis realizar en ese entorno pero hoy, cedemos todo el protagonismo a la Sierra de la Culebra que ahora, más que nunca, necesita de todo el apoyo de todos para recuperarse tras el incendio que ha asolado sus montes.
