¿Por qué se cristaliza la miel?

¿Por qué se cristaliza la miel?

Seguro que más de una vez, al abrir el tarro de miel, has visto que se ha solidificado, cristalizado. Y seguro que alguna vez te han entrado dudas sobre por qué pasa eso y si la cristalización afecta a la composición y a las propiedades de la miel. Es una consulta muy...
¡Bajamos los gastos de envío!

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En Apícola Monte San Román trabajamos cada día para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos, por supuesto, cuidando la calidad de nuestras mieles, pero también, planificando con detalle todo el proceso de producción y venta. En ese empeño por ofrecer un...
Cosmética natural con miel

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El sector de la cosmética, desde siempre, ha aprovechado y creado sus productos a partir de los mejores ingredientes naturales. La miel por ejemplo, ya que aporta grandes beneficios a una gran variedad de cosméticos: jabón, cremas, gel, champú, protector labial…...
Colaborando con la Cruz Roja

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Este mes de febrero Cruz Roja Zamora dedica su boletín a la prevención de riesgos laborales e incluye una serie de consejos y hábitos saludables. En lo que se refiere a alimentación, destaca las propiedades de la miel (potente antibacteriano, fuente natural de...
Polen: propiedades y recomendaciones

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¿Qué beneficios aporta el polen? ¿Cúal es la mejor forma de incorporarlo en tu dieta? No pierdas este post porque descubrirás, si aún no las conoces, las múltiples propiedades del polen y cómo es el proceso de trabajo que seguimos en Apícola Monte San Román para...