Hace unos días COAG y OCU publicaban una investigación en la que se denuncia la «maraña legislativa» que permite ocultar de forma legal el origen real de la miel.

Ambas organizaciones se preguntaban cómo era posible que la miel con origen en China hubiera desaparecido de las etiquetas si los datos de importación de este producto seguían indicando que el 30% de la miel que entra cada año en España procedía del país asiático.

¿Dónde está esa miel importada de China (y de Portugal, que fue el principal importador de miel en 2020)? ¿Por qué estos países no aparecen en las etiquetas de los grandes operadores del sector?

Para aclarar estas cuestiones, COAG y OCU llevaron a cabo una investigación cuyas conclusiones queremos recoger y explicaros.

La respuesta la encontraron en la legislación europea y española que regula el etiquetado de la miel y que permite:

Que si un operador mezcla mieles de diferentes países de origen pero más del 50% procede de España, ese tarro de miel puede etiquetarse como «origen España».
Lo mismo sucede si al mezclar varias mieles y ninguna llega al 50%, que se puede declarar como país de procedencia aquél en el que se ha hecho la mezcla.
O si esa miel sufre alguna transformación, que esa miel puede etiquetar como lugar de origen aquel país donde se ha hecho esa elaboración.

Esto significa que conocer realmente el origen puede ser una misión imposible para los consumidores que acuden a un supermercado y compran un tarro de miel. Por ello, COAG y OCU piden una modificación de la normativa del etiquetado y origen de la miel para evitar este tipo de engaños masivos.

La mejor opción para comprar miel de origen España: los apicultores locales

Ante este tipo de informaciones, a los pequeños productores de miel no nos queda otro remedio que defender y poner en valor nuestros productos. En Apícola Monte San Román trabajamos cada día para ofrecer a nuestros clientes miel de calidad, miel sin mezclas, miel sin pasteurizar, miel sin ultrafiltraciones, miel como la de antaño, y por supuesto, miel de origen español, cosechada en nuestras colmenas de Zamora.

Adquirir la miel a través de apicultores locales que no ocultan el origen de su miel, que no someten a la miel a ningún proceso de transformación, que no mezclan sus mieles con otras de diferentes países de origen es una buena garantía para disfrutar de la mejor miel. ¡Así que te animamos a conocer nuestros productos y a probarlos!