Mitos sobre la pureza de la miel, ¿qué tienen de cierto?
La preocupación por la pureza de la miel, sin adulterar y 100% natural lleva a muchos consumidores a buscar información en internet y redes sociales para comprar más seguros. Y si bien hay que reconocer que es muy positivo este interés por conocer mejor los productos...
Miel de brezo de Zamora: calidad y sabor únicos
Sin duda la miel de brezo de Zamora es una de las señas de identidad de Apícola Monte San Román. Cosechada en la comarca de la Carballeda, la mayor parte en la Sierra de la Culebra, aunque también tenemos colmenares en la zona de Muelas de los Caballeros, Cubo de...
